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Cebolla caramelizada, una forma perfecta de dar un toque delicioso y sabroso a sus platos, perfecto para esos sibaritas que preparan esos platos un poco mas elaborados. Un producto básico en la cocina con multitud de aplicaciones, una solución simple y sencilla.
Nuestra fritada de hortalizas, también conocida como pisto, es un plato tradicional manchego y de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento, y es frecuente que lleve cebolla, berenjena, etc, se van pochando sucesivamente en una sartén con aceite de oliva o vegetal y cuando están listos se dejan reposar. Este producto esta dentro de la categoría de conservas vegetales.
La esencia del tomate frito, seleccionamos los mejores tomates y los envasamos para usted, para que los disfrute. Es un alimento de lo mas saludable y nutritivo, con muy poca agua.
Los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos mas frecuentes y valorados en los bares, restaurantes y terrazas del Sur. Su principal ingrediente lógicamente son los boquerones, una especie de pescado (el mismo que la anchoa) de pequeñas dimensiones (20 cm) que una vez limpio y sacados sus lomos los marinamos en vinagre y en abundante ajo y perejil, según el gusto de consumidor. Suele servirse con cerveza o refrescos, sobre unas patatas fritas (chips o de bolsa) en montaditos o bocadillos, solos o combinados con atún o anchoas. Este formato es especial para bares y restaurantes, con la cantidad justa para una bandeja de barra, con una presentación atractiva y actual que sus clientes agradecerán. Este producto esta libre de anisakis. Es un alimento muy saludable y con muchas proteínas.
Anchoas elaboradas y maduradas en Laredo (Cantabria) según el procedimiento tradicional para obtener un sabor equilibrado y una textura firme y jugosa. Se trata de una conserva vegetal.
Por su bajo contenido en calorías, tomar los espárragos en conserva es recomendable para mantenerte en línea. Son frescos, saludables, ligeros, deliciosos y muy recomendables. Se pueden tomar solos, en ensaladas, o como acompañante de carnes o pescados. Si piensas en realizar una dieta para bajar de peso, puedes incluir los espárragos en conserva. Aquí los presentamos en lata rectangular de 1 kg, en calibre grueso, especial para presentar enrollados con jamón, o cualquier otra presentación.
Las anchoas son una conserva de pescado.Es un pescado destinado a la preparación en conserva, en que el pescado se limpia, sala y presenta en aceite de oliva o girasol. El alarmante descenso de capturas en los últimos años ha obligado a la Unión Europea a decretar paros biológico en el mar Cantábrico.
Filete de Caballa del sur, fresca pescada con artes tradicionales y fileteada a mano sin demora para garantizar su frescura, suave textura y excelente sabor. Una de las conservas de pescado con mas tradición.
El aceite de hígado de bacalao,como su nombre indica se extrae de este pescado, es especialmente rico en vitaminas A, D y E y en ácidos grasos Omega 3. Nutrientes que lo convierten en un excelente aliado para cuidar la salud y evitar,diversas enfermedades. Destaca su contenido en Omega 3, el cual ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y el exceso de triglicéridos. Gracias a su contenido en vitaminas, este aceite es también un tónico excelente para el fortalecimiento del sistema inmunológico y podemos encontrar este producto en la categoria de conservas de pescado.
Las anchoas es un pescado, es relativamente abundante y están ámpliamente distribuidas por nuestros mares, en el mediterráneo y la costa europea del océano Atlántico la pesca excesiva ha llevado a una notable disminución de la población en los últimos años.
La ventresca de atún es una de las partes más apreciada del atún.Es una pieza de la parte inferior del pez, de su vientre (ventresca). Ofrece un sabor fino y delicado, a la altura del caviar o el jamón ibérico. Es un plato de alta cocina muy agradecido y muy fácil de preparar.
Nuestras aceitunas negras deshuesadas las puedes utilizar tanto para ensaladas como para aperitivo. Vienen en latas de 150 grs.
Nuestros berberechos son uno de los moluscos más presentes en nuestras despensas, por tratarse de un producto apto para nuestros bolsillos, nos olvidamos de su gran valor organoléptico y nutritivo. El berberecho es una conserva de pescado que se presta a múltiples aplicaciones en la cocina, siendo actor principal en muchos de ellos, como es el caso de la empanada de berberechos o del arroz con berberechos.
Las anchoas es un pescado de la familia Engraulidae, es relativamente abundante y están ámpliamente distribuidas por nuestros mares, en el mediterráneo y la costa europea del océano Atlántico la pesca excesiva ha llevado a una notable disminución de la población en los últimos años.
Disfrute de unos canapés diferentes, sorpréndase con nuevos sabores. Este producto es una de nuestras mejores conservas de pescado.
