La alcachofa es una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, hierro, magnesio y potasio. También contiene fibra y cinarina, un compuesto que se conoce por estimular el funcionamiento del hígado. Es ideal para el verano, en ensalada queda espectacular, también puedes hacerlas hervidas, al horno, a tu gusto. Es un producto ideal para restaurantes ya que lo presentamos en un formato de 3kg.
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La alcachofa es una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, hierro, magnesio y potasio. También contiene fibra y cinarina, un compuesto que se conoce por estimular el funcionamiento del hígado. Es ideal para el verano, en ensalada queda espectacular, también puedes hacerlas hervidas, al horno, a tu gusto. Es un producto ideal para restaurantes ya que lo presentamos en un formato de 3kg.
Ficha técnica
Es un hongo podemos encontrar entre la hierba o bajo los pinos jóvenes, encinas,... En la cocina serrana es una seta muy apreciada que está especialmente rica a la brasa y en el "ajo de harina". Este producto podemos encontrarlo en la categoria de conservas vegetales.
Las aceitunas rellenas consisten en una preparación de aceitunas de mesa.Las aceitunas se suelen rellenar de anchoa y/o pimiento. Se suelen servir en España como una simple tapa en un plato o como decoración de cócteles.
Aceitunas negras laminadas perfectas para nuestra ensaladilla, pizzas o cualquier plato que usted prefiera. Vienen envasadas en botes de 3 kg.
La piña es una de las frutas tropicales más frescas y consumidas en todo el mundo. Cuando no hay posibilidad de consumirla fresca lo mas natural es consumirla en almíbar o en su jugo.Sus propiedades diuréticas la convierten en el producto natural perfecto para luchar contra la retención de líquidos, entre muchos 8 beneficios.
La cebolla frita es un producto para restauración, la freímos lentamente hasta que se dora y queda transparente, después la envasamos para que llegue hasta usted con todo su sabor, textura y propiedades. En la cocina tiene un montón de aplicaciones, desde una estupenda tortilla de patatas, hasta platos muchos mas elaborados. Nos8 simplemente le facilitamos el trabajo, no llore pelando cebollas....
