Inicio

Vino Tinto Joven. Vino especial para menú, combinacion de precio y calidad para poner en su mesa una botella de vino economico pero con calidad. De color violáceo intenso, muy limpio y perfumado en nariz con aromas muy florales que recuerdan a violetas. En boca taninos maduros, sabroso, potente y sobre todo con un final largo y persistente.

Nuestra fritada de hortalizas, también conocida como pisto, es una conserva vegetal, es un plato tradicional manchego y de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento, y es frecuente que lleve cebolla, berenjena, etc, se van pochando sucesivamente en una sartén con aceite de oliva o vegetal y cuando están listos se dejan reposar.

El berberecho es una de las conservas de pescado mas populares. Vive en los fondos arenosos de las costas y su carne es muy apreciada. Es una conserva de pescado muy saludable, es buena para el organismo ya que contiene gran cantidad de hierro y es un perfecto aperitivo. Son de tamaño pequeño.

Comida preparada. Ensaladilla rusa, casera, elaborada a mano en pequeñas cantidades, de manera artesanal, sin ningún conservante. Natural, fresca y muy rica, perfecta para comer en cualquier momento. Presentada en bandeja de 1.6 kg. Ideal para el consumo en casa, en bares o restaurantes de consumo medio. comida preparada para restauración.

Centro de Jamón de alto rendimiento, seleccionamos las mejores piezas para producir los mejores 7 de matanza propia . Con la una mínima cantidad de sal y un largo proceso de maduración natural conseguimos el aroma, textura y sabor de los 7 serranos de siempre. Procedente de 7 de cerdos grasos, con forma de medio circulo y peso de 2.2 / 2.5 kilos, sin apenas tocino y corteza. Corte limpio y recto en toda la pieza, se aprovecha el 100 % del corte. Ideal para lonchear uniformemente. Se recomienda sacar del vacío con una hora de antelación para su consumo. Rentabilidad 100% asegurada. Calidad y sabor 100% garantizada.

La mejor tarta de queso cremosa, suave y ligera. Cuando unes un buen queso en crema, una buena nata y la teminas con una cobertura de arandanos es que no hay manera de dejar de comer......es un espectáculo disfrutarla

Rosquillas para marineras, caja de 2 kilos 200/210 unidades embolsadas higienicamente de una en una. El complemento ideal para nuestra ensaladilla rusa, busquela en la tienda y disfrute de las mejores marineras posibles.

Salpicon de pulpo y mejillón, el autentico salpicon, sin apenas verduras y con trozos de pulpo y mejillón, una vinagreta que hará las delicias de los mas exigentes, admite añadidos como olivas o cualquier mezcla de verduras de su gusto ya que el 90% de su composición es pulpo y mejillón. Ideal para esos aperitivos con los amigos disfrutando de su compañía.

La cremosidad de la nata Reny Picot la convierte en ideal para montar. Tiene todas las cualidades para conseguir un montado firme y estable que acompañe todo tipo de deliciosos postres. Para obtener un buen resultado, la nata debe estar a una temperatura inferior a 5ºC. Es ideal para restauración y presentado en formato de 1Litro.

Este es un alioli suave, agradable, de Mojar pan, algo que no puede faltar en su mesa pues combina gran cantidad de platos. El alioli en su versión original consistía en un majado de ajos y aceite de oliva ligado hasta formar una crema. Su origen se remontaría a los tiempos de los romanos, quienes lo habrían obtenido de los egipcios y lo generalizaron por Italia y Sicilia. Por otro, se sabe que en Valencia, Alicante, Murcia y Albacete, los Iberos ya lo consumían.

El champiñón es un ingrediente muy común en casi cualquier gastronomía mundial, siendo parte importante de muchas y diferentes recetas de todo tipo. Es un hongo que se cultiva para su empleo en la cocina. Es un alimento que aporta pocas calorías pero a su vez es muy rico en fibra, vitaminas y minerales , por lo que es un alimento muy conveniente de tener presente en nuestra alimentación para que sea saludable. Aquí lo presentamos en formato hostelería, laminado en 3 kg, para que solo tenga que abrir y servir

El Edam se distingue por su envoltura roja Su aroma es ligeramente espaciado y su sabor sencillo, con un regusto salado que perdura en el paladar.Se elabora con leche pasteurizada parcialmente desnatada y su contenido en grasa es relativamente bajo. Es un alimento con alto nivel nutritivo. Es un queso especial para restauración, funde de maravilla y do debe faltar en sus sándwich o hamburguesas.

El atascaburras, o ajoarriero manchego, es un plato típicamente manchego elaborado a base de bacalao seco desalado y patatas. Una combinación simple, que elaborada con la receta adecuada satisface a los paladares más exigentes. Es un plato que sorprende por su sencillez y su fino paladar. Tanto si lo ha probado como si no lo conoce le sorprenderá su textura y sabor, un perfecto entrante o un aperitivo contundente. Comida preparada de calidad.

Nuestra tarta de zanahoria o carrot cake es de las tartas más clásicas que podemos encontrar en la cultura inglesa. Un postre que cada vez se vende más en los restaurantes españoles. Nuestra carrot cake es totalmente casera, elaboramos el bizcocho de manera artesanal y elaboramos la crema a mano aportando unos sabores que reflejan la tradición de este centenario postre.

La tortilla de trigo es un complemento indispensable para completar sus kebab, originaria de mexico en los últimos tiempos se ha implantado con mucha fuerza en nuestro país. Dentro de los tamaños de los que disponemos este e el tamaño mas grande, 30 cm. Especial para restauracion o cenas con amigos.