Prueba nuestras Huevas de Maruca, un delicioso salazón sencillo y elegante, perfecto para aperitivos. La maruca es un pez parecido al bacalao y sus huevas son muy apreciadas en salazón por su suavidad, sabor y textura. Se presenta en piezas al vacío, con peso variable entre 250 y 500 gr. Añádele un chorro de aceite de oliva y almendras para disfrutarlo en su esplendor. Es un producto con un alto contenido en nutrientes.
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Prueba nuestras Huevas de Maruca, un delicioso salazón sencillo y elegante, perfecto para aperitivos. La maruca es un pez parecido al bacalao y sus huevas son muy apreciadas en salazón por su suavidad, sabor y textura. Se presenta en piezas al vacío, con peso variable entre 250 y 500 gr. Añádele un chorro de aceite de oliva y almendras para disfrutarlo en su esplendor. Es un producto con un alto contenido en nutrientes.
Ficha técnica
Filete largo del lomo de bacalao salado limpio y tierno, una delicia.... es un alimento muy saludable y con un alto contenido en proteínas.
El bacalao salado es una forma de conservar el producto que consiste en desidratarlo mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. Una vez desalado e hidratado es un bocado delicioso con gran cantidad de aplicaciones en cualquier cocina. Es un alimento muy saludable y con un alto contenido en proteínas.
El bacalao ahumado es un excelente producto creado a partir de exponer al humo el bacalo, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. Se presenta fileteado en generosas lonchas, en sobres individuales envasados al vacío. Se emplea prácticamente en todas las cocinas, y especialmente en restauración. En la cocina moderna de países del sur de Europa como Francia, España o Italia, se suele utilizar mucho como entrantes, para montaditos (pequeños bocadillos), canapés o cualquier otra aplicación, ya que es un producto tremendamente versátil y con un sabor y textura muy agradable. Es un producto gourmet y bastante saludable para nuestro organismo.
El bacalao salado es una forma de conservar el producto que consiste en desidratarlo mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. Una vez desalado e hidratado es un bocado delicioso con gran cantidad de aplicaciones en cualquier cocina. Es un alimento muy saludable y con un alto contenido en proteínas.
La sardina salada es una tradición Mediterránea, es una receta ancestral, algo que ha llegado a nuestros días conservando todo su sabor y ofreciéndonos un sinfín de recetas para degustar, aquí la presentamos en el formato más pequeño, sobres vacio de 4 unidades. Es un alimento con un alto contenido en proteínas.
