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Pollo fresco tipo europeo, sin cuello ni patas peso aproximado de 2 / 2.2 kilos

Sin duda alguna la estrella de nuestra sección de repostería, un fino bizcocho casero humedecido con una mezcla de la casa (es secreto) cubierta con una crema pastelera casera y rematada con un baño de almendra marcona caramelizada a fuego lento, simple pero espectacular, lo que si le aseguro es que no ha probado nada igual.

Comida preparada. Producto típico de la sierra del segura, plato que se disfrutaba en la matanza del cerdo, aprovechando el despojo la panceta y la papada del cerdo. Es un plato contundente, fuerte, con carácter y que precisa de una buena digestión, un plato rescatado de la cocina tradicional, de los hogares de la cabecera de la sierra del segura. Descubra sabores olvidados. Lo presentamos en bandejas de 500 gr, solamente disponible de Noviembre a Marzo. Comida preparada Restauración.

El rabo o colin de cerdo es uno de los aperitivos favoritos de buena parte de España. Es un producto cocido o precocido. Una tapa de gran sabor muy apreciada y muy crujiente. Para preparar freir en aceite muy caliente durante unos 5-6 minutos, y a disfrutar. Lo presentamos en formato de 500 gramos, ideal para un buen aperitivo. Es un alimento para restauración.

Cubo de 1.5 kg de ajos limpios ya listos para dar un sabor manchego a todos sus platos.

La esencia del tomate frito, seleccionamos los mejores tomates y los envasamos para usted, para que los disfrute. Es un alimento de lo mas saludable y nutritivo, con muy poca agua.

Sabroso filete de caballa en conserva. Disfruta de las ventajas de sus saludables grasas que colaboran con tu salud. La Caballa es un Pescado azúl que contiene omega-3, un nutriente indispensable para tu organismo. Lo presentamos en formato de 1 kg

Sidra refrescante que tiene sabor dulce y afrutado. El tono de esta sidra es rosado procedente del extracto natural de la piel de fruta.

Huesos de espinazo de cerdo salados, especiales para sus caldos, consomes o cocidos aportandelos ese toque de saborde cocina tradicional.

Piezas de 3.5 / 4 kilos aproximmados

Comida preparada, excelentes croquetas de pollo, listas para freír y comer, disfrute de la receta tradicional, las mejores croquetas caseras, elaboradas con las manos expertas de nuestra cocinera, en pequeños lotes, a mano y fuego lento, ideal para cualquier momento. Disfrútala. Envase en tamaño de 1.5 kilos perfecto para restaurantes o carnicerías de consumo medio ...comida preparada para hostelería, sencillo y fácil. 40 unidades en las bandejas de 1.5 kilos

Los callos son un plato típico de la cocina española, una comida con mucho cuerpo, algo con que calentar el estomago en los días fríos, y una tapa o aperitivo de moda. Aqui os los presentamos terminados, solo poner ese toque especial (el tuyo) y degustar, se pueden añadir cualquier ingrediente o comer tal cual, disfrutalo... Este alimento es muy saludable y tiene muchos nutrientes.

Nuestro pintxo marinero es una receta sencilla y simple, surimi desmigado y una salsa. Parece simple pero el secreto esta en la salsa, aportando la cantidad justa y los ingredientes adecuados el resultado es sorprendente, si lo pruebas repites, seguro. Comida preparada de calidad.

La delicia de los golosos, bizcocho casero de chocolate, regado con una crema de chocolate, caladito, sin pasarse. Añadimos crujientes trocitos de chocolate negro 100%, montamos una mousse de chocolate casera y le ponemos la guinda con un reguero de perlas de chocolate negro, rica rica pero no empacha.

El queso parmesano es un delicioso queso italiano de aspecto duro y granular. El tiempo de curación esta entre 12 y 36 meses, siendo los 20 meses cuando esta más apropiado para su degustacion. Es creencia generalizada que el Parmesano es un condimento sólo para platos de pasta o sopa, o para utilizar en la cocina, pero también es un excelente queso de postre, especialmente cuando es joven o no muy viejo. También se sirve troceado y acompañado de higos o peras, o se parte en trocitos pequeños y se consume como aperitivo. Este producto es muy saludable y tiene muchos nutrientes.

Nuestra mozzarella rallada, en formato de 2 kg, es perfecta para pizzas, pastas, etc