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El rabo o colin de cerdo es uno de los aperitivos favoritos de buena parte de España. Es un producto cocido o precocido. Una tapa de gran sabor muy apreciada y muy crujiente. Para preparar freir en aceite muy caliente durante unos 5-6 minutos, y a disfrutar. Lo presentamos en formato de 1 kilo, ideal para compartir en una comida con amigos o un buen aperitivo. Es un producto utilizado para la restauración.
La lasaña es una receta italiana muy conocida, la nuestra es la más carne contiene del mercado, esta elaborada con láminas de pasta rellena de carne y 8 ingredientes, que se completa con bechamel y queso rallado por encima, para gratinar finalmente. Es un plato muy rico y muy nutritivo, gracias a que permite una gran variedad de mezcla de ingredientes, lo que hace que sea un plato perfecto para cualquier época del año. Producto para restauración.
La sardina salada es una tradición Mediterránea, es una receta ancestral, algo que ha legado a nuestros días conservando todo su sabor y ofreciéndonos un sinfín de recetas para degustar, aquí la presentamos en el formato mas grande de 100 unidades. Es un alimento muy saludable y un producto ideal para restauración.
Nuestro rallado 4 quesos contiene edam, mozzarella, emmental y cheddar, todos en la misma proporción (25%). Perfecto, para cualquier tipo de pastas, nachos, patatas fritas...
Sobrecitos de 1 gr de sal. Perfecto para bares, restaurantes y cualquier establecimiento que requierda de monodosis.
La esencia del tomate frito, seleccionamos los mejores tomates y los envasamos para usted, para que los disfrute. Es un alimento muy saludable y de lo mas nutritivo, producto para restaurantes ya que lo presentamos en formato de 3kg.
Mejillones de sabor unico y exquisito. Ideal para picar con tu familia o amigos. La lata contiene de 80 a 100 uds.
Las anchoas es un pescado de la familia Engraulidae, es relativamente abundante y están ámpliamente distribuidas por nuestros mares, en el mediterráneo y la costa europea del océano Atlántico la pesca excesiva ha llevado a una notable disminución de la población en los últimos años.
Panceta de cerdo fresca, con mucha carne, tierna y sabrosa, para disfrutar de la mejor carne de cerdo, especial para sus barbacoas o parrilladas, saludable, apetitosa y sanas, listo para disfrutar. Pieza de entre 3 y 4 kilos
Longaniza de cerdo frita, conservada en aceite , lista para consumir, solo calentar y degustar, tierna y jugosa. Especial para bocaterias o segundos platos, solo calentar y servir. Comida preparada de calidad
Una fina capa de bizcocho casero que emborrachamos con café solo, (bueno lo bautizamos un poco) montamos la nata y el queso mascarpone y le regalamos una fina lluvia de cacao puro, sencillo y a disfrutar
Comida preparada, lista para calentar y comer, disfrute de la receta tradicional, casera, elaborada con las manos expertas de nuestra cocinera, en pequeños lotes, a fuego lento, ideal para cualquier momento. Disfrútala. Envase en tamaño de 0.5 kilos perfecto para restaurantes de consumo bajo ...comida preparada para hostelería, sencillo y fácil.
Vino Tinto Joven con D.O. Jumilla. Elaborado con uvas 100% Monastrel y con un 13.5% Vol. Elaborado a partir de nuestra mejor selección de uvas Monastrell procedente de viñas de escasa producción, con fermentación controlada entre 25 y 28ºC.
Los morros de cerdo tienen una carne muy gelatinosa pero con poca grasa, por lo que podemos preparar un plato muy equilibrado. Puede prepararse en sartén o freidora, se puede añadir a todo tipo de guisos y sobre todo es excepcional a la plancha o barbacoa.
Las patatas fritas Rodas son una excepción, una rareza, algo artesano y tradicional en un mundo industrial. Elaboradas en Hellin, con el arte, la tradición y el saber de una familia dedicada a su elaboración. Sabor y calidad que se salen de lo común. Es un producto que se utiliza normalmente para aperitivos o restauración.
El huevo cocido es un producto de gran versatilidad y rendimiento, se presenta hervido, usualmente en una salmuera. El huevo mantiene su cáscara íntegra durante la cocción. Dedique su tiempo a otras tareas. Ayudan en la cocina o panaderías a agilizar mucho el tiempo, ya que "pelarlos" es la parte que mas tiempo consume. Es un producto de gran calidad, especial para restauración y panaderías.
El salmón ahumado es un excelente producto creado a partir de exponer al humo el salmón, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. Se presenta fileteado en generosas lonchas, en sobres individuales envasados al vacío. Se emplea prácticamente en todas las cocinas, y especialmente en restauración. En la cocina moderna de países del sur de Europa como Francia, España o Italia, se suele utilizar mucho como entrantes, para montaditos (pequeños bocadillos), canapés o cualquier otra aplicación, ya que es un prodcuto con un sabor y textura muy agradable. El salmón es uno de los pescados mas saludables y alto contenido proteínico.
