En nuestro país según la legislación se conoce con el nombre de ternera lechal al bovino menor un año de edad, y que únicamente ha sido alimentado con leche materna.Gracias a su corto tiempo de vida, la ternera se caracteriza principalmente por ser una carne blanca y magra, es rica en agua y con un gran poder nutricional, gracias a que cuenta con proteínas de gran calidad. Por todo ello, es una de las carnes más tiernas y sabrosas y es una de las primeras carnes que se pueden introducir en la alimentación de un bebe a partir de un año, cuando su masticación mejora.
Chuleton Ternera Simenmtal cortado
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00131
2 Artículos
1,00 kg
Ficha técnica
- Familia
- 306
- UnidadesCaja
- 1
- Forma
- 2
- UnidadTipo
- UDS