El churrasco de ternera es un corte típico y tradicional no es ni más ni menos, que las costillas de dicho animal, cortadas en filetes transversalmente. Son perfectas para plancha, fuego de leña y guisos. Quedan así tiernas y jugosas y, ademas de ser económicas al ser un corte de los llamados de "segunda" . Es una carne muy jugosa, fácil de comer, y perfecta para menus.

El morro de ternera tiene muy poca grasa y, bien cocinado, es ideal para incluirlo en una dieta equilibrada.

Una parte fundamental para elabora los famosos callos, junto con las patas y el morro que tambuien puede encontrar aqui.

Disfrute de unos deliciosos callos caseros.

Exquisito chuletón de ternera simmental cortado y envasado al vacío para consumir al momento, o si lo prefiere, unos días después de su compra.

La parte baja de las costillas de la ternera, pieza para cortar el famoso churrasco ademas la parte baja es una carne especial para guiso o para preparar hamburguesas.

Ternera fresca de calidad.