El queso Camembert es un queso que tiene un 45% de materia grasa. Tiene forma de circular, pequeño plano. La corteza es mohosa y de color blanco, no debiendo estar cuarteada ni pegajosa. Tiene una pasta firme y flexible, es cremosa, de color amarillo claro. El aroma es ligeramente afrutado. Adquiere un sabor fuerte cuando madura. El buen Camembert, posee un aroma puro y un pronunciado toque a setas, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca. Se puede emplear en muchos platos, pero, normalmente, se toma crudo untado por encima de una rebanada de pan ya que su sabor sutil y textura no sobrevive a la acción del calor.El Camembert es un queso francés que actualmente se fabrica en todo el mundo, originario de la region de Normandía. Es uno de los emblemas de la gastronomía francesa.
El queso Camembert es un queso que tiene un 45% de materia grasa. Tiene forma de circular, pequeño plano. La corteza es mohosa y de color blanco, no debiendo estar cuarteada ni pegajosa. Tiene una pasta firme y flexible, es cremosa, de color amarillo claro. El aroma es ligeramente afrutado. Adquiere un sabor fuerte cuando madura. El buen Camembert, posee un aroma puro y un pronunciado toque a setas, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca. Se puede emplear en muchos platos, pero, normalmente, se toma crudo untado por encima de una rebanada de pan ya que su sabor sutil y textura no sobrevive a la acción del calor.El Camembert es un queso francés que actualmente se fabrica en todo el mundo, originario de la region de Normandía. Es uno de los emblemas de la gastronomía francesa.
Los quesos de oveja Disantos se elaboran en La Mancha, en las llanuras de la provincia de Cuenca, con recetas artesanales, en modernas instalaciones a partir de leche pura de oveja pasteurizada.. Este queso manchego hará las delicias de el paladar mas exigente, es un queso suave, agradable, de fácil comer, con un gusto muy diferenciado y un excelente bouquet. Lo puede disfrutar en cualquier momento, en un aperitivo, un entrante,una comida, una merienda, con unos frutos secos, con una copa de vino blanco o maridandolo con un buen jamón, ya sea ibérico o blanco. Le hará pasar un rato agradable.
Queso en barra para corte, es un queso elaborado en la mancha, con una textura con "ojitos" y bastante sabor. Tiene un buen corte y no se pega al cortalo. Ideal para acompañar platos o incorporarlo a bocadillos si buscas un producto de calidad.
La barra de queso Gouda es un queso semiduro, Holandes, con un mínimo de 30% de grasa, el ingrediente principal es la leche de vaca. Es un producto ligeramnete dulce y delicioso, disfrutalo acompañado con fruta, con un buen vino o una caña.
