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    FUNDIDO 8 PORCIONES RENY PICOT

FUNDIDO 8 PORCIONES RENY PICOT

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02979

Ficha técnica

Familia
602
UnidadesCaja
1
Forma
2

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Disponibilidad: 56 En stock

Rulo de cabra y vaca, especial para plancha, funde estupendamente y da mucho juego, también se puede utilizar para ensaladas o cualquier plato de pasta, tostadas.....l. Rico rico

Queso madurado mezcla. Venta Vergara.
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Queso madurado mezcla. Venta Vergara.

12,07 € 8,95 €   | Peso: 3,00 kg -25,82%
Disponibilidad: 119 En stock

Queso madurado, elaborado en la mancha, con tres leches, de oveja, cabra y vaca, es un queso de curacion media con un sabor muy acentuado, queso para los amantes del buen queso.

Queso fresco Isso 0.5 Kg

14,09 €   | Peso: 0,50 kg
Disponibilidad: 12 En stock

Queso fresco elaborado de manera artesanal, en pequeñas producciones. Es un queso con bastante textura y un sabor suave, se utiliza mucho para freir y para plancha.

QUESO HAVARTI 60% 4 KGS
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QUESO HAVARTI 60% 4 KGS

57,15 €   | Peso: 4,00 kg
Disponibilidad: Sin stock

El Havarti es un queso Danes, un queso suave, elaborado con leche de vaca. Su contenido graso oscila entre los 30% o 45%. Seguramente es el queso danes más conocidos en el mundo. El Havarti lo creo Hanne Nielsen en una granja experimental en Havarthigaard , al norte de Copenhague, a mediados del siglo XIX. Su peculiar manera de producción se caracteriza por forma en que al separar la cuajada del suero, y antes de colocarlo en las formas y ser sometido a presión, se lava el cuajo, lo que le confiere un sabor característico. Se trata de un queso suave de sabor y aroma, un aroma mantecoso agradable, que le hace recordar en cierto modo a los quesos suizos. Muestra pequeños agujeros de diferentes tamaño en el interior. Su presentación suele ser en tacos de forma irregular.

QUESO AZUL DANES BARRA DIAZ

47,69 €   | Peso: 3,00 kg
Disponibilidad: 5 En stock

El queso azul es uno de esos pequeños placeres de la gastronomía que hay que aprender a valorar. No en vano, diferentes clases de queso azul han ganado premios mundiales a los mejores quesos del mundo.El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Los quesos azules se curan en lugares con temperaturas reguladas tales como cavernas.