El maíz dulce es un alimento que cuenta con una gran cantidad de beneficios, es rico en vitaminas, minerales y fibra, son una imprescindibles para acompañar los mas diversos platos así como sus ensaladas.
Producto obtenido a partir de brotes de semillas de Vigna radiata (judia mungo), que tras sufrir tratamientos de lavado, calentamiento, enfriamiento rápido y selección, se envasa con adicción de líquido de cobertura, se cierran herméticamente y se esterilizan por calor para su conservación en el tiempo, ideal para ensaladas, platos de arroz, pasta o tortillas. Es un producto especial para restaurantes ya que lo presentamos como formato de 1kg.