Nuestra fritada de hortalizas, también conocida como pisto, es una conserva vegetal, es un plato tradicional manchego y de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento, y es frecuente que lleve cebolla, berenjena, etc, se van pochando sucesivamente en una sartén con aceite de oliva o vegetal y cuando están listos se dejan reposar.
El Picadillo de variantes tiene la misma composición, sabor y calidad que los Variantes, pero con un corte de los componentes más pequeño (de ahí su nombre), por lo que está especialmente indicado como base de Ensaladillas, Aliños y Vinagretas. Este producto se encuentra en la categoria de conservas vegetales.
Lonchas de bacalao de Islanda y Noruega, en su punto de sal, limpio de piel y espinas. Seleccionamos los mejores lomos bacalao y sacamos las mejores lonchas para usted. Lo envasamos en aceite de oliva, le añadimos ajo, pimienta y eneldo, el resultado es espectacular, una delicia para que disfrute del sabor de el mejor bacalao del mar del Norte. Es un producto muy saludable y contiene un alto contenido en proteínas.
La judía verde ancha es la verdura reina, es la más consumida. Se trata de una legumbre alargada, de color verde más o menos clara. La judía verde es el nombre del fruto inmaduro de la habichuela (también se puede llamar judía). Es un alimento muy saludable. rico en vitaminas y fibra.