Nuestra fritada de hortalizas, también conocida como pisto, es un plato tradicional manchego y de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento, y es frecuente que lleve cebolla, berenjena, etc, se van pochando sucesivamente en una sartén con aceite de oliva o vegetal y cuando están listos se dejan reposar. Este producto esta dentro de la categoría de conservas vegetales.

Los pimientos morrones son un complemento perfecto para acompañar platos como ensaladillas, paellas, guisos... aqui los presentamos en formato de 3 kg, es un producto para restauración, listo para consumir y sin complicaciones.

El membrillo es una fruta de otoño con un cabor muy peculiar, dificil de explicar. La gran mayoria de estos frutos se destinan a la realizacion de este "postre".

Es un plato con un excelente sabor, y bastantes cualidades beneficiosas para la salud. Por un lado, aporta una gran cantidad de fibra y potasio, pero también, es rico en pectinas, una sustancia que ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre. 

Las judías finas y redondas son deliciosas ya que apenas tienen hebra. Son las más utilizadas para congelar, por lo que quizá muchos no las aprecien como se merecen, ya que frescas y en conserva son buenísimas. Lo presentamos en formato de 1kg.