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Ficha técnica
Cabeza de lomo de cerdo fresca fileteada a su gusto (pueden indicar el grosor en su pedido) envasado al vacio en bandejas de 500 gramos
Panceta fileteada, se puede filetear a medida del cliente. Si la encarga con tiempo se la hacemos a medida, para la brasa, para la plancha..
Riquísimo muslo de pollo relleno, el queso Edam que se funde.... el bacon ahumado..... exquisitos. Para 4 raciones generosas