Es un producto para restaurantes, pizzerias o bares, se lonchea sobre pedido, en pequeños lotes, y nos adaptadamos a sus necesidades y formatos, tanto en pequeñas cantidades como en formatos mas grandes. Nuestro bacon es sin piel, limpio y sin corteza aprovechando todo el producto.
Es un plato de cerdo muy típico en la cocina española. Se prepara el lomo de cerdo en un adobo que incluye pimentón como uno de los principales ingredientes, proporcionándole su color rojo característico. Es un alimento muy saludable y pocas calorias.
Nuestro bacon loncheado es un producto para restaurantes, son 2 bandejas de 500 gr envasadas en atmósfera para su mejor conservación. Con lonchas finas y uniformes, sin piel, todo beneficio.