Cabeza de lomo de cerdo fresca fileteada a su gusto (pueden indicar el grosor en su pedido) envasado al vacio en bandejas de 500 gramos

Costilla de cerdo semicarnuda, partida para caldereta, en trozos pequeños, lista para poner en su guiso, fresca y saludable, disfrute de sus guisos, barbacoas o parilladas con esta jugosa carne que hará las delicias de sus invitados. Pieza de entre 1 y 2 kilos

Es un producto para restaurantes, pizzerias o bares, se lonchea sobre pedido, en pequeños lotes, y nos adaptadamos a sus necesidades y formatos, tanto en pequeñas cantidades como en formatos mas grandes. Nuestro bacon es sin piel, limpio y sin corteza aprovechando todo el producto.