Jamon seleccionado de cerdo hembra, sazonado con una salmuera suave,deshuesada y desgrasada, limpia de nervios, conservando el hueso pe la pata para su mejor corte en jamonero, ahumado con maderas nobles y con hierbas aromáticas, lo que le proporciona a la carne una jugosidad y una textura diferente, especial, de bouquet agradable y suave . Asado y ahumado al horno con un toque muy suave a humo.

Nuestras Hamburguesa sin gluten y sin lactosa están elaboradas con más de un 70 % de pechuga de pollo, extraida de pollos frescos, de forma manual, en nuestras instalaciones. Nuestras Hamburguesas de pollo están elaboradas, por personal experto y cualificado, aportando toda su sabiduría y más de 25 años de experiencia. Todo este proceso se transmite al sabor, la textura, la calidad y la frescura del producto. Trabajamos en lotes pequeños, sobre pedido, artesanalmente, para que el producto que llegue a casa sea de una calidad y sabor exquisito.

Codillos de jamón serrano envasados al vacio individualmente. De esta forma, el producto nos aguntará mas tiempo por si no queremos utilizarlo en el momento.