El maíz dulce es un alimento saludable, cuenta con gran cantidad de beneficios que le convierten en unos cereales ricos en vitaminas, minerales y fibra, son una delicia para acompañar los mas diversos platos, y algo indispensable para sus ensaladas.
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El maíz dulce es un alimento saludable, cuenta con gran cantidad de beneficios que le convierten en unos cereales ricos en vitaminas, minerales y fibra, son una delicia para acompañar los mas diversos platos, y algo indispensable para sus ensaladas.
Ficha técnica
Es una especie de legumbre, muy extendida en la India y en el ámbito mediterráneo. Se trata de una planta herbácea, de aproximadamente 50 cm de altura, con flores blancas o violetas que desarrollan una vaina en cuyo interior se encontrarán 2 ó 3 semillas como máximo. Su periodicidad es anual. El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas. Lo presentamos en formato de 3 kg.
Las habitas baby fritas, podemos considerarlas como un producto gourmet. Tienen una gran cantidad de aplicaciones en la cocina. Son una de las legumbres que tiene un contenido mayor de hierro y proteína.
Los has probado en tortilla...con un revuelto de ajetes y jamón......
Es un hongo podemos encontrar entre la hierba o bajo los pinos jóvenes, encinas,... En la cocina serrana es una seta muy apreciada que está especialmente rica a la brasa y en el "ajo de harina". Este producto podemos encontrarlo en la categoria de conservas vegetales.
Las legumbres son una fuente rica en fibra dietética, es un alimento saludable y poseen entre el 11 y el 25% de fibra. Tienen unos efectos preventivos frente a la obesidad, diabetes, estreñimiento y cáncer de colon.
