La pechuga de pollo es una gran carne, tierna, baja en grasas, con mucha proteina, sin embargo la pechuga es un poco "sosa".. por lo menos hasta ahora.
Puestra pechuga escabechada la preparamos y le dejamos en un escabeche suave macerando durante un tiempo, despues la cocinamos a baja temperatura durante unas tres horas, le añadimos nuestros ingredientes y ladejamos reposar.
El resultado es un plato muy rico, se puede consumir tal cual, esta supertierna, tambien se puede romper con los dedos en tiras y añadirla a ensaladas, pizzas, o cualquier plato que se nos ocurra. Por cierto apenas se le nota un poquito el vinagre, es mas bien dulde. No dudes en probarla, seguro que te sorprende. Comida preparada de calidad.
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La pechuga de pollo es una gran carne, tierna, baja en grasas, con mucha proteina, sin embargo la pechuga es un poco "sosa".. por lo menos hasta ahora.
Puestra pechuga escabechada la preparamos y le dejamos en un escabeche suave macerando durante un tiempo, despues la cocinamos a baja temperatura durante unas tres horas, le añadimos nuestros ingredientes y ladejamos reposar.
El resultado es un plato muy rico, se puede consumir tal cual, esta supertierna, tambien se puede romper con los dedos en tiras y añadirla a ensaladas, pizzas, o cualquier plato que se nos ocurra. Por cierto apenas se le nota un poquito el vinagre, es mas bien dulde. No dudes en probarla, seguro que te sorprende. Comida preparada de calidad.
Ficha técnica
Pechuga de pollo fresca aderezada con unas mezcla de hierbas, reogada despacito, con calma, a fuego lento, para que los sabores se mezclen y aporten esa riqueza que nos hace sentir tan bien. Come sano, comida preparada de calidad. Presentada en envase de 1.6 kg ideal para restauracion.
Plato manchego a base de verduras frescas, pimiento verde y rojo, tomate frito, cocinado despacito, a fuego lento dejando que se mezclen los sabores y se infusionen.
Puedes comerlo solo, con unas patatas al monton, con unos huevos fritos, como guarnicion de cualquier carne o pescado, para preparar una empanada, o para cualquier cosa que se te ocurra. Comida preparada de calidad.
Este plato es algo especial, no es una receta. Te puede parecer un plato raro, pero no dejes de probarlo. Es sangre de pollo cocida, cortada en pequeños dados, cocinada con cebolla en juliana. Es un aperitivo muy tipico de la zona del levante, sobre todo de la region Murciana. Comida cocinada de calidad
Comida preparada. Excelente plato terminado de ternera en salsa, rico, casero, listo para comer. Elaborado con la aguja de ternera, una de las partes mas sabrosas de la ternera, cocido a fuego lento y aliñado con una salsa con ricas verduras. Calentar, acompañar con unas verduras o unas patatas y a disfrutar. Presentado en bandeja de 1.5 kg ideal para bares y restaurantes de consumo medio. Comida preparada para restauración.
Nuestro pintxo marinero es una receta sencilla y simple, surimi desmigado y una salsa. Parece simple pero el secreto esta en la salsa, aportando la cantidad justa y los ingredientes adecuados el resultado es sorprendente, si lo pruebas repites, seguro. Comida preparada de calidad.
