Plato manchego a base de verduras frescas, pimiento verde y rojo, tomate frito, cocinado despacito, a fuego lento dejando que se mezclen los sabores y se infusionen.

Puedes comerlo solo, con unas patatas al monton, con unos huevos fritos, como guarnicion de cualquier carne o pescado, para preparar una empanada, o para cualquier cosa que se te ocurra. Comida preparada de calidad.

Los caracoles es un plato "raro" muy querido en unas zonas y muy desconocido en otras. Es un plato de temporada, listo para consumir, y muy delicioso. Es sabroso y entretenido, de gran consumo en nuestras famosas terrazas de verano un plato que los bares y restaurantes rentabilizan mucho durante la temporada. Estan preparados en una exquisita salsa que esta para mojar pan, disfruta de un rato agradable con nuestros caracoles caseros. Comida preparada de calidad.

Esta variedad de caracol es de tamaño pequeño, distinto de los medianos "cabrillas" que tambien tienes en nuestra web