Lomo adobado loncheado, en finas lonchas, listas para comer, ideal para bocadillos o para segundos platos. Disfrute de la mejor comida preparada en casa o en su local.

Comida preparada. Producto típico de la sierra del segura, plato que se disfrutaba en la matanza del cerdo, aprovechando el despojo la panceta y la papada del cerdo. Es un plato contundente, fuerte, con carácter y que precisa de una buena digestión, un plato rescatado de la cocina tradicional, de los hogares de la cabecera de la sierra del segura. Descubra sabores olvidados. Lo presentamos en bandejas de 500 gr, solamente disponible de Noviembre a Marzo. Comida preparada Restauración.

Comida casera de calidad. Plato tradicional manchego, un buen pisto manchego, aderezado con la mejor pieza del cerdo, el solomillo, partido en pequeños medallones cocinados a fuego lento, dejandolos infusionar con el pisto para que se mezclen los sabores y el sabor se insuperable. Cada bandeja de 1.6 kilos contiene entre 15 y 16 medallones.

Es un plato típico Español, aunque su denominación es esa, normalmente se elabora con rabo de añojo o ternera, lo cual no influye en el resultado final. Es un plato laborioso y de cocinar lento, no menos de 5 horas a fuego lento. Luego el resultado es espectacular, tierno, jugoso y riquísimo, es algo ha lo que es fácil aficionarse. Un plato con trapio y fundamento. Ponerlo en su mesa o restaurante es tan sencillo como contactar con nos8. Comida preparada de calidad. Disfrute de la mejor comida casera.