El bacalao ahumado es un excelente producto creado a partir de exponer al humo el bacalo, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. Se presenta fileteado en generosas lonchas, en sobres individuales envasados al vacío. Se emplea prácticamente en todas las cocinas, y especialmente en restauración. En la cocina moderna de países del sur de Europa como Francia, España o Italia, se suele utilizar mucho como entrantes, para montaditos (pequeños bocadillos), canapés o cualquier otra aplicación, ya que es un producto tremendamente versátil y con un sabor y textura muy agradable. Es un producto gourmet y bastante saludable para nuestro organismo.
El bacalao ahumado es un excelente producto creado a partir de exponer al humo el bacalo, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. Se presenta fileteado en generosas lonchas, en sobres individuales envasados al vacío. Se emplea prácticamente en todas las cocinas, y especialmente en restauración. En la cocina moderna de países del sur de Europa como Francia, España o Italia, se suele utilizar mucho como entrantes, para montaditos (pequeños bocadillos), canapés o cualquier otra aplicación, ya que es un producto tremendamente versátil y con un sabor y textura muy agradable. Es un producto gourmet y bastante saludable para nuestro organismo.
La hueva de atun, una deliciosa salazón, indispensable en cualquier aperitivo mediterráneo. Te ofrecemos un amplio surtido de huevas de pescado, sazonadas y secadas artesanalmente, siguiendo las técnicas ancestrales de los pescadores mediterráneos. Aqui te presentamos la hueva de atun. Un producto de una calidad excepcional que no te dejará indiferente. Se trata de un producto gourmet.
Prueba nuestras Huevas de Maruca, un delicioso salazón sencillo y elegante, perfecto para aperitivos. La maruca es un pez parecido al bacalao y sus huevas son muy apreciadas en salazón por su suavidad, sabor y textura. Se presenta en piezas al vacío, con peso variable entre 250 y 500 gr. Añádele un chorro de aceite de oliva y almendras para disfrutarlo en su esplendor. Es un producto con un alto contenido en nutrientes.
Es un aperitivo impresionante e imprescindible en muchas casas, se suele acompañar con almendras fritas, en una ensalada, o con unas simples rodajas de tomate. Aunque en finas rodajas con una caña de cerveza o un buen vino......Es un producto con un alto contenido en proteínas.
El salmón ahumado es un excelente producto creado a partir de exponer al humo el salmón, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. Se presenta fileteado en generosas lonchas, en sobres individuales envasados al vacío. Se emplea prácticamente en todas las cocinas, y especialmente en restauración. En la cocina moderna de países del sur de Europa como Francia, España o Italia, se suele utilizar mucho como entrantes, para montaditos (pequeños bocadillos), canapés o cualquier otra aplicación, ya que es un producto tremendamente versátil y con un sabor y textura muy agradable. Es un alimento muy saludable y con un alto contenido en proteínas.
