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    QUESO FETA KREMBEYAZ LATA 1x 16 kg

QUESO FETA KREMBEYAZ LATA 1x 16 kg

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El queso Feta significa literalmente en griego “queso blanco”. Su sabor es salado y ligeramente picante y agrio. Este tradicional clásico griego se elabora con cuajada curada en salmuera, generalmente con leche de oveja.
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El queso Feta significa literalmente en griego “queso blanco”. Su sabor es salado y ligeramente picante y agrio. Este tradicional clásico griego se elabora con cuajada curada en salmuera, generalmente con leche de oveja.
02163
16,00 kg

Ficha técnica

Familia
602
UnidadesCaja
16
Forma
2

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El queso maasdam se "invento" a principios del siglo xx como alternativa del Emmental suizo,que era bastante más caro, el Maasdam ha conseguido un gran número de aficionados. La producción esta aumentando y el formato ya se ha exportado en 8 países.

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El Edam es un queso semi, tierno en este caso, redondo, ligeramente abollado en los "polos", la corteza tiene una consistencia firme, un aspecto semicurado, frecuentemente recubierto de cera roja, plástico, o por una película de papel vegetal, todo ello de color amarillento; los revestimientos son de color rojo. El peso varia entre 1,5 y 1,8 kilos. No se recomienda que el queso edam se consuma hasta que tenga 40 / 45 dias de maduración, para que haya alcanzado todas sus características.

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