Es la parte inferior del muslo de pollo, el jamoncito es un producto muy tierno, sin nada de grasa si le quitamos el pequeño trozo de piel, es uno de los productos de pollo que mas se presta para elaborar con salsas, unos jamoncitos de pollo asados al horno con unas verduras, es algo delicioso y fácil de preparar. Es un producto muy agradecido, con muy poca preparación sus comensales disfrutaran mucho.

Pollo fresco tipo europeo, sin cuello ni patas peso aproximado de 2 / 2.2 kilos

MUSLO DE POLLO DESHUESADO

1 CARNE DE POLLO 70%