Una fina capa de bizcocho casero que emborrachamos con café solo, (bueno lo bautizamos un poco) montamos la nata y el queso mascarpone y le regalamos una fina lluvia de cacao puro, sencillo y a disfrutar

Cuanto nos costo poner en marcha este postre, investigamos hasta conseguir el equilibrio perfecto entre la dulzura, la cremosidad y el fino sabor de la almendra. Ponemos una crema de almendra con un 70% de almendra, la mezcla ideal para que sea suave y rica, solo utilizamos almendra española batida y reposada para conseguir ese toque mediterráneo que nos recuerda los mejores turrones.

Es difícil conseguir una tarta de queso cremosa, suave y ligera. Pero aquí la tienes, así es, cuando unes un buen queso en crema, una buena nata, y mucho cariño.... es un espectáculo disfrutarla

Un delicioso bizcocho de chocolate, finito y bañado en el ingrediente secreto, añadimos una generosa capa de crema de cacao con avellanas y trocitos de chocolate. Montamos nata, montamos una mousse de chocolate y con la manga pastelera creamos un mar de nata y cacao para chuparse los dedos

La delicia de los golosos, bizcocho casero de chocolate, regado con una crema de chocolate, caladito, sin pasarse. Añadimos crujientes trocitos de chocolate negro 100%, montamos una mousse de chocolate casera y le ponemos la guinda con un reguero de perlas de chocolate negro, rica rica pero no empacha.