Panceta fileteada, se puede filetear a medida del cliente. Si la encarga con tiempo se la hacemos a medida, para la brasa, para la plancha..
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Panceta fileteada, se puede filetear a medida del cliente. Si la encarga con tiempo se la hacemos a medida, para la brasa, para la plancha..
Ficha técnica
Es un producto para restaurantes, pizzerias o bares, se lonchea sobre pedido, en pequeños lotes, y nos adaptadamos a sus necesidades y formatos, tanto en pequeñas cantidades como en formatos mas grandes. Nuestro bacon es sin piel, limpio y sin corteza aprovechando todo el producto.
Cabeza de lomo de cerdo fresca fileteada a su gusto (pueden indicar el grosor en su pedido) envasado al vacio en bandejas de 500 gramos
Nuestro bacon loncheado es un producto para restaurantes, son 2 bandejas de 500 gr envasadas en atmósfera para su mejor conservación. Con lonchas finas y uniformes, sin piel, todo beneficio.
