Lomo embuchado mitades esca

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03229
3 Artículos
1,00 kg

Ficha técnica

Familia
502
UnidadesCaja
1
Forma
2
UnidadTipo
UDS

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SOBRASADA GORDA CRUZ
  • Sin stock

SOBRASADA GORDA CRUZ

16,60 €   | Peso: 1,80 kg
Disponibilidad: Sin stock
La sobrasada es un embutido crudo y curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Se embute en tripa y presenta una lenta maduración. Este producto es tradicional de las Islas Baleares, y está protegido con el sello de indicación geográfica. En la cocina mallorquina tradicional, la sobrasada se consume de diversas maneras: tostada en invierno, o untada en pan y cruda en verano. También se utiliza en diversas recetas de cocina mallorquina, como el "arròs brut" o cocinada y mezclada con miel. Aunque pueden durar varios años en un lugar seco, lo habitual es consumir la longaniza durante el primer invierno, la sobrasada en verano, y las más grandes cuando se hace la matanza del año siguiente.

Longaniza blanca de CERDO Disantos

17,55 €   | Peso: 2,00 kg
Disponibilidad: 116 En stock
La longaniza de cerdo Disantos es un producto exquisito, de 5 propia, elaborado a mano, sin prisas, con el método tradicional y con recetas ancestrales. Las elaboramos solo con panceta de cerdo fresca, más del 70% de su composición es magro fresco, deshuesado a mano en nuestras instalaciones. Esto le aporta un sabor, una textura y un aroma que solo encontrara en nuestros productos.

CODILLOS DE JAMON SERRANO AL VACIO

5,16 €   | Peso: 1,50 kg
Disponibilidad: 36 En stock
Codillos de jamón serrano envasados al vacio individualmente. De esta forma, el producto nos aguntará mas tiempo por si no queremos utilizarlo en el momento.