Es un alimento muy económico y rendidor. Bajo en calorías. Cocinarlas es fácil y rápido ya que no necesitan ser remojadas con anterioridad y están listas en 20 a 30 minutos de cocción. Se pueden preparar en sopas, estofados y guisos. Se caracterizan por absorber fácilmente los sabores.Tiene además propiedades medicinales ya que es emoliente y resolutiva.Es una de nuestras mejores conservas vegetales.
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Es un alimento muy económico y rendidor. Bajo en calorías. Cocinarlas es fácil y rápido ya que no necesitan ser remojadas con anterioridad y están listas en 20 a 30 minutos de cocción. Se pueden preparar en sopas, estofados y guisos. Se caracterizan por absorber fácilmente los sabores.Tiene además propiedades medicinales ya que es emoliente y resolutiva.Es una de nuestras mejores conservas vegetales.
Ficha técnica
El membrillo es una fruta de otoño con un cabor muy peculiar, dificil de explicar. La gran mayoria de estos frutos se destinan a la realizacion de este "postre".
Es un plato con un excelente sabor, y bastantes cualidades beneficiosas para la salud. Por un lado, aporta una gran cantidad de fibra y potasio, pero también, es rico en pectinas, una sustancia que ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre.
Los has probado en tortilla...con un revuelto de ajetes y jamón......
Nuestras aceitunas negras deshuesadas las puedes utilizar tanto para ensaladas como para aperitivo. Vienen en latas de 150 grs.
El Picadillo de variantes tiene la misma composición, sabor y calidad que los Variantes, pero con un corte de los componentes más pequeño (de ahí su nombre), por lo que está especialmente indicado como base de Ensaladillas, Aliños y Vinagretas. Este producto se encuentra en la categoria de conservas vegetales.
