El atún claro es una especie de pescado migratoria que se pesca en aguas tropicales y ecuatoriales. El Atún Claro, al igual que el Bonito del Norte, es un pescado azul de parecido contenido proteico. Aquí lo presentamos en formato pack de 3 1 con el contenido justo para un bocadillo o una merienda ligera y saludable.
Nuestro atun procede de atunes pescados en los mejores caladeros internacionales, con artes de pesca tradicionales y respetuosos con los delfines. Seleccionamos los tamaños mas optimos para obtener una conserva de sabor, textura y color óptimos.El aceite de oliva virgen extra procedente del cultivo ecológico.En nuestras conservas ólo se utilizan productos naturales.
Las huevas son un exquisito alimento, un alimento saludable, con todo el sabor a mar, ricas en omega 3, frescas, y de textura granulada. Gracias a su sistema de procesado, ofrecemos todas las huevas seleccionadas y perfectas.
El atún claro, es un atún de carne más clara, pero sin llegar al color blanquecino del bonito. Este tipo de atún, es muy sabroso, y el que se suele comprar con más asiduidad para ensaladas, rellenos, etc... Este atun esta limpio y sin sangacho, el sangacho es la parte más oscura del pescado que se produce por la hemorragia de sangre. Esto mejora notablemente el sabor y la calidad de esta conserva de pescado. lo presentamos en formato de 1.85 kg.