El atún claro es una especie de pescado migratoria que se pesca en aguas tropicales y ecuatoriales, una conserva de pescado de las mas consumidas en el mundo. El Atún Claro, al igual que el Bonito del Norte, es un pescado azul de parecido contenido proteico. Aquí lo presentamos en formato de 1 kg, especial para consumos elevados, es un producto para restauración, y con un alto rendimiento ya que la cantidad de atún real es de 950 gr. Tiene una gran utilidad en las cocinas de bares y restaurantes, con un rendimiento espectacular.
La ventresca de atún es una pieza de la parte inferior del pez de su vientre, se utiliza en gastronomía, se centra en el sabor y textura que proporciona comparados con otras partes del despiece del atún. Esta parte del pescado suele comercializarse en conservas de "pescado" debido a la capacidad de ser preservado, Es fresco y suele ser consumido en aperitivos, o cocinados al horno. Es un producto ideal para restaurantes ya que lo presentamos en formato de 1kg.
El atún en aceite de girasol, se elabora con el mejor atun, escojemos los mejores atunes, seleccionamos sus lomos y le añadimos el mejor aceite de girasol , el porcentaje de lomo de atun es el 70%,además se presenta en distintos formatos para que puedas escoger en según qué ocasiones. El atún es un una fuente de omega 3 esta lleno de proteínas y nutrientes muy saludables para nuestro organismo. Lo presentamos en formato de 1 kg.
El atún claro es una especie de pescado migratoria que se pesca en aguas tropicales y ecuatoriales. El Atún Claro, al igual que el Bonito del Norte, es un pescado azul de parecido contenido proteico. Aquí lo presentamos en formato pack de 3 1 con el contenido justo para un bocadillo o una merienda ligera y saludable.
