La mayonesa de chovi, es una mayonesa de textura suave y cremosa, elaborada con huevo campero que le aporta ese sabor casero tan especial. Es una salsa de uso universal con multitud de aplicaciones. Es ideal para acompañar todo tipo de platos, para cocinar, para untar con el pan, para ensaladillas, como base para crear tus propias salsas. Es un producto para hostelería, presentado en cómodos sobres individuales. Precio de caja con 192 unidades

Este es un alioli suave, agradable, de Mojar pan, algo que no puede faltar en su mesa pues combina gran cantidad de platos. El alioli en su versión original consistía en un majado de ajos y aceite de oliva ligado hasta formar una crema. Su origen se remontaría a los tiempos de los romanos, quienes lo habrían obtenido de los egipcios y lo generalizaron por Italia y Sicilia. Por otro, se sabe que en Valencia, Alicante, Murcia y Albacete, los Iberos ya lo consumían.

Ideal para los tradicionales cocktail de gambas. Como acompañamiento en platos de pescados, mariscos y ahumados. Para realzar el sabor de las Ensaladas . Recomendamos también su uso para realizar Rellenos para volovanes, tartaletas, canapés y Sanwiches. Producto para restauración presentado en formato de 2kg.

Este es un alioli suave, agradable, de Mojar pan, algo que no puede faltar en su mesa pues combina gran cantidad de platos. El alioli en su versión original consistía en un majado de ajos y aceite de oliva ligado hasta formar una crema. Su origen se remontaría a los tiempos de los romanos, quienes lo habrían obtenido de los egipcios y lo generalizaron por Italia y Sicilia. Es un producto ideal para restaruración. Lo presentamos en formato de 200gr.

La salsa barbacoa de CHOVI, es una salsa barbacoa al estilo puramente americano. Caracterizada por su gran aroma e intenso sabor. acompañante ideal para alitas de pollo, pizzas, costillar de cerdo y hamburguesas. Especial para Carnes a la Brasa.