El salmón ahumado es un excelente producto creado a partir de exponer al humo el salmón, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. Se presenta fileteado en generosas lonchas. Se emplea prácticamente en todas las cocinas, y especialmente en restauración. En la cocina moderna de países del sur de Europa como Francia, España o Italia, se suele utilizar mucho como entrantes, para montaditos (pequeños bocadillos), canapés o cualquier otra aplicación. Es un alimento muy saludable y con un alto contenido en proteínas.

La sardina salada es una tradición Mediterránea, es una receta ancestral, algo que ha llegado a nuestros días conservando todo su sabor y ofreciéndonos un sinfín de recetas para degustar, aquí la presentamos en el formato más pequeño, sobres vacio de 4 unidades. Es un alimento con un alto contenido en proteínas.

La mojama es el lomo del mejor atún en salazón, hecha con los lomos tras sufrir un proceso de curación en salazón y oreo. Es un producto muy típico de las zonas donde se emplea la almadraba como técnica de pesca, en la costa atlántica andaluza, y en las costas de la Región de Murcia y del sur de la Comunidad Valenciana, en el sureste español. Es un producto muy agradable al gusto, tierno, delicado y con sabor a mar. Acompañado con unas almendras y un buen vino es un aperitivo exquisito. Es un producto gourmet.