CAPELLANES PERTUSA

19,75 €
Impuestos incluidos
Cómo éstos pescados tan feos, pueden resultar tan ricos en sabor. Se consumen "chusmarrados" o tostados ligeramente para sacarles todo su sabor. Lo mas recomendable es comerlo en ensaladas. Es un alimento muy saludable por su alto contenido en proteínas.
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Cómo éstos pescados tan feos, pueden resultar tan ricos en sabor. Se consumen "chusmarrados" o tostados ligeramente para sacarles todo su sabor. Lo mas recomendable es comerlo en ensaladas. Es un alimento muy saludable por su alto contenido en proteínas.
01058
433 Artículos
2,00 kg

Ficha técnica

Familia
703
UnidadesCaja
2
Forma
2
UnidadTipo
UDS

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CUBA SARDINA 80-100  PERTUSA
  • Sin stock
Disponibilidad: Sin stock

La sardina salada es una tradición Mediterránea, es una receta ancestral, algo que ha legado a nuestros días conservando todo su sabor y ofreciéndonos un sinfín de recetas para degustar, aquí la presentamos en el formato mas grande de 100 unidades. Es un alimento muy saludable y un producto ideal para restauración.

Disponibilidad: 330 En stock
Filete largo del lomo de bacalao salado limpio y tierno, una delicia.... es un alimento muy saludable y con un alto contenido en proteínas.

MOJAMA ESPECIAL PERTUSA J LOPEZ

55,80 €   | Peso: 1,00 kg
Disponibilidad: 3239 En stock
La mojama es el lomo del mejor atún en salazón, hecha con los lomos tras sufrir un proceso de curación en salazón y oreo. Es un producto muy típico de las zonas donde se emplea la almadraba como técnica de pesca, en la costa atlántica andaluza, y en las costas de la Región de Murcia y del sur de la Comunidad Valenciana, en el sureste español. Es un producto muy agradable al gusto, tierno, delicado y con sabor a mar. Acompañado con unas almendras y un buen vino es un aperitivo exquisito. Es un producto gourmet.

MIGAS DE BACALAO 0.5 KG PERTUSA

10,55 €   | Peso: 0,50 kg  | Pack: 0.5 uds
Disponibilidad: 160 En stock
Deliciosas migas de bacalao, en bolsas de 500 gramos, listas para utilizar en cualquier plato, realzando su sabor y aportando ese toque mediterraneo. Es un alimento muy saludable por su alto contenido en proteínas, también es un producto para restauración y lo presentamos en formato de 0,5kg.

SOLOMILLO MOJAMA PERTU

21,87 €   | Peso: 0,70 kg  | Pack: 1 uds
Disponibilidad: 239 En stock
Se trata de piezas procedentes de parte del lomo más estrechas, pero que tienen un sabor delicioso.La mojama solomillo se extrae de la parte externa superior e inferior del lomo, más cercana a la piel y, al contrario de lo que su nombre pueda indicar, es la parte de menor calidad del lomo del atún.Si el solomillo se ha extraído de una materia prima bien tratada y procesada, su calidad será óptima, ya que lo más importante es la calidad del lomo, pero su textura no será tan suave como las demás calidades de mojama (extra o almadraba). Se trata de un producto gourmet.