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    Bechamel 500 CC Reny Picot

Bechamel 500 CC Reny Picot

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03279

Ficha técnica

Familia
601
UnidadesCaja
6
Forma
2

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MOZZARELLA 100% RALLADA 6*2 KG P.D

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Leche de vaca pasteurizada, proteina de leche, sal, acidulante, E330, cuajo y fermentos, conservador E202. Antiaglomerante almidon.

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La mantequilla es un ingrediente fundamental en todas las cocinas, sobre todo si nos gusta la repostería. La repostería sin mantequilla no sería lo mismo, y aunque es cierto que podemos hacer postres utilizando otras grasas, me reconoceréis que la mantequilla es la más utilizada, sobre todo para restauración. La presentamos en formato de 1 kilo, ideal para restauración o pastelerias.

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La cremosidad de la nata Reny Picot la convierte en ideal para montar. Tiene todas las cualidades para conseguir un montado firme y estable que acompañe todo tipo de deliciosos postres. Para obtener un buen resultado, la nata debe estar a una temperatura inferior a 5ºC. Es ideal para restauración y presentado en formato de 1Litro.