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Ficha técnica
La carne cocinada es el ingrediente principal para sus pizzas de carne, es carne de vacuno especiada y lista para poner sobre su pizza y meter al horno. Se presenta en formato de 2kg, sin perdida, lo que le ayuda a controlar los costes de su producto. Es un alimento saludable ya que solo contiene carne de vacuno y especias.
El jamón de York Disantos o jamón cocido es un fiambre elaborado con magro de cerdo. Es característico su color rosado su inconfundible aroma y un sabor bastante más suave que el de 8 7, en algunos lugares también se le llama "jamón dulce". Está formado por una única pieza rectangular de 11 x 11 especial para sandwich o bocadillos. La carne puede proceder de la pierna trasera del cerdo, aunque también de 8 cortes. Es un producto de gran consumo, suave, de facil digestion y muy agradable al gusto, algo que nunca falta en casa.
Magréta especial para sus bocadillo o segundos platos. Producto para restauración.
