La ventresca de atún es una pieza de la parte inferior del pez de su vientre, se utiliza en gastronomía, se centra en el sabor y textura que proporciona comparados con otras partes del despiece del atún. Esta parte del pescado suele comercializarse en conservas de "pescado" debido a la capacidad de ser preservado, Es fresco y suele ser consumido en aperitivos, o cocinados al horno. Es un producto ideal para restaurantes ya que lo presentamos en formato de 1kg.
Sabroso filete de caballa en conserva. Disfruta de las ventajas de sus saludables grasas que colaboran con tu salud. La Caballa es un Pescado azúl que contiene omega-3, un nutriente indispensable para tu organismo. Lo presentamos en formato de 1 kg