La carrillada se encuentra situada en los "mofletes" del cerdo. Esta carne del cerdo, es muy jugosa y melosa. Perfecta para guisar o cocinar en salsa.

El chuleton del pirineo es una gozada, es pequeña veta de tocino y la corteza le aporta al lomo una consistencia, una textura y un sabor dificil de explicar si no lo pruebas.

Bajo pedido podemos cortalo del grosor que indiques, te encantara seguro

Costilla de cerdo fresco, con mucha carne, tierna y sabrosa, para disfrutar de la mejor carne de cerdo, especial para sus barbacoas o parrilladas, saludable, apetitosas y sanas, listo para disfrutar. Pieza de entre 2 y 3 kilos