Vino Tinto barrica.D.O. Jumilla. Producción limitada. Envasado en Botella troncocónica 75 cl. Elaborado con uva petit verdot y una graduación de 14% Vol. Se sitúa en la gama alta de los productos elaborados en Bodegas San Dionisio. Este vino ha sido elaborado a través de una cuidadosa sección de uvas Petit Verdot, procedente de nuestras mejores viñas, y recolectado manualmente en su momento óptimo de maduración. Elaborado con una prolongada maduración, manteniendo la temperatura de fermentación entre 25 y 28 °C. Madurado en una colección de barricas nuevas de roble americano. Maridad solo, o acompañado de platos de carne, guisos, asados y estofados, sirviendo entre 16 /18 grados.
Vino Tinto barrica.D.O. Jumilla. Producción limitada. Envasado en Botella troncocónica 75 cl. Elaborado con uva petit verdot y una graduación de 14% Vol. Se sitúa en la gama alta de los productos elaborados en Bodegas San Dionisio. Este vino ha sido elaborado a través de una cuidadosa sección de uvas Petit Verdot, procedente de nuestras mejores viñas, y recolectado manualmente en su momento óptimo de maduración. Elaborado con una prolongada maduración, manteniendo la temperatura de fermentación entre 25 y 28 °C. Madurado en una colección de barricas nuevas de roble americano. Maridad solo, o acompañado de platos de carne, guisos, asados y estofados, sirviendo entre 16 /18 grados.
Vino tinto de las variedades Monastrell, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon, vino de la Tierra de Castilla. Envasado en bolsas al vacío, dentro de caja de cartón con un grifo. Larga conservación después de realizar el primer servicio. Muy cómodo. Excelente Vino de mesa.
Vino Tinto Joven con D.O. Jumilla. Elaborado con uvas 100% Monastrel y con un 13.5% Vol. Elaborado a partir de nuestra mejor selección de uvas Monastrell procedente de viñas de escasa producción, con fermentación controlada entre 25 y 28ºC.
Vino con elegante bouquet de su origen varietal y mediterráneo. Color rojo intenso y atractivo. Sabor suave con aromas balsámicos de fruta madura, con notas tostadas de su crianza en roble. Vino muy expresivo y característico del Sur-este de España. Uvas procedentes de viejos viñedos vendimiadas manualmente. La fermentación tiene una duración de 10-12 días a una temperatura de 25º C. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble permaneciendo en ellas durante un mínimo de 4 meses para su redondez y crianza.
Vino blanco Macabeo, vino de la Tierra de Castilla. Envasado en bolsas al vacío, dentro de caja de carton con un grifo. Larga conservación después de realizar el primer servicio. Muy cómodo. Excelente Vino de mesa.
Vino Tinto Joven. Vino especial para menú, combinacion de precio y calidad para poner en su mesa una botella de vino economico pero con calidad. De color violáceo intenso, muy limpio y perfumado en nariz con aromas muy florales que recuerdan a violetas. En boca taninos maduros, sabroso, potente y sobre todo con un final largo y persistente.
