La Mostaza es una salsa elaborada a partir de semillas de mostaza amarilla,maceradas con un buen vinagre y ligeramente especiada. Es perfecta para acompañar las Hamburguesas y los Perritos calientes. También es adecuado su uso para elaborar aliños para ensalada, así como base para salsas. Se utiliza también para untar carnes como el conejo, el cerdo, el pollo y algunos pescados. Propiedades: La Mostaza es una salsa baja en calorías y colesterol.