Jamón deshuesado tierno, con una curación de 4/5 meses, especial para plancha. Disfrute con la típica "suela" de Jamón con huevos fritos y patatas. En la parrilla, a la brasa, poco echo, es espectacular, para disfrutar de un plato típico y contundente
Excelnte jamon con cruce Duroc, con grasa infiltrada y con la cantidad perfecta de grasa, lo más parecido a un jamon iberico a precio de jamon blanco, piezas de más de 7.5 kilos
Jamon Iberico de cebo (brida blanca) con la curaccion perfecta para disfrutar de una de las joyas de la gastronomia Española, piezas entre 8 y nueve kilos.