La carne cocinada es el ingrediente principal para sus pizzas de carne, es carne de vacuno especiada y lista para poner sobre su pizza y meter al horno. Se presenta en formato de 2kg, sin perdida, lo que le ayuda a controlar los costes de su producto. Es un alimento saludable ya que solo contiene carne de vacuno y especias.
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La carne cocinada es el ingrediente principal para sus pizzas de carne, es carne de vacuno especiada y lista para poner sobre su pizza y meter al horno. Se presenta en formato de 2kg, sin perdida, lo que le ayuda a controlar los costes de su producto. Es un alimento saludable ya que solo contiene carne de vacuno y especias.
Ficha técnica
Paleta seleccionada de cerdo hembra, sazonada con una salmuera suave,deshuesada y desgrasada, limpia de nervios, ahumada con maderas nobles y con hierbas aromáticas, lo que le proporciona a la carne una jugosidad y una textura diferente, especial, de bouquet agradable y suave . Asado y ahumado al horno con un toque muy suave a humo.
Producto tipicamente Hellinero, es un embutido que no es muy conocido para la gente de fuera de la comarca, es un elaborado similar al jamón york, con trozos de jamón y una pizca de picante. Es muy agradable al gusto, consistente y con cuerpo. Al comerlo tienes la sensación de comer carne, es como crujiente y deja una sensacion muy agradable. Para disfrutar de algo nuevo, algo que sorprenderá su paladar y le invitara a degustarlo de nuevo.
