Los has probado en tortilla...con un revuelto de ajetes y jamón......

Nuestra fritada de hortalizas, también conocida como pisto, es un plato tradicional manchego y de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento, y es frecuente que lleve cebolla, berenjena, etc, se van pochando sucesivamente en una sartén con aceite de oliva o vegetal y cuando están listos se dejan reposar. Este producto esta dentro de la categoría de conservas vegetales.

Sus Pepinillos finos, crujientes y deliciosos, sus Cebolletas blancas pequeñas y delicadas, acompañadas de unas Aceitunas Manzanilla Verdes de la mejor clase y Aceituna Negras, así como la composición de su aliño, le hacen diferente y destaca del resto.

Se trata de unos espárragos tiernos de tamaño mediano, que conservan un sabor exquisito muy distinto a 8. Se trata de un producto especial, de mucha calidad y elaborado de forma artesanal, el espárrago es de textura tierna y sedosa, color blanco, es un producto para restauracion y lo presentamos en formato de 1kg.

La alcachofa es una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, hierro, magnesio y potasio. También contiene fibra y son ricas y deliciosas. Son ideales para el verano, en ensaladas puedes disfrutar de todo su esplendor, también puedes hacerlas, al horno, a tu gusto. Es un producto ideal para restaurantes ya que lo presentamos en un formato de 3kg