La carrillada se encuentra situada en los "mofletes" del cerdo. Esta carne del cerdo, es muy jugosa y melosa. Perfecta para guisar o cocinar en salsa.

Sin duda una de las partes más jugosas del cerdo, es una pieza muy jugosa que se encuentra entre la paletilla y la panceta. Es una pieza muy tierna y jugosa, se presta para cualquier receta aportando una textura y un sabor inigualable. Se envían en bandejas de 1 kg aproximado.

La chuleta de palo de toda la vida, rica, jugosa y nutritiva, envasada en atmósfera protectora para conservar todo su sabor