QUESO DE BOLA TIERNO CASTILLO

El Edam es un queso semi, tierno en este caso, redondo, ligeramente abollado en los "polos", la corteza tiene una consistencia firme, un aspecto semicurado, frecuentemente recubierto de cera roja, plástico, o por una película de papel vegetal, todo ello de color amarillento; los revestimientos son de color rojo. El peso varia entre 1,5 y 1,8 kilos. No se recomienda que el queso edam se consuma hasta que tenga 40 / 45 dias de maduración, para que haya alcanzado todas sus características.
El Bola edam es suave, se puede comer acompañado de frutas como peras, uvas, melones, albaricoques y fresas. Como la mayoría de los quesos, son buenos acompañantes de pan y crackers. Un buen vino blanco puede se la elección aconsejada para este queso

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Descripción del producto

Detalles

El Edam es un queso semi, tierno en este caso, redondo, ligeramente abollado en los "polos", la corteza tiene una consistencia firme, un aspecto semicurado, frecuentemente recubierto de cera roja, plástico, o por una película de papel vegetal, todo ello de color amarillento; los revestimientos son de color rojo. El peso varia entre 1,5 y 1,8 kilos. No se recomienda que el queso edam se consuma hasta que tenga 40 / 45 dias de maduración, para que haya alcanzado todas sus características. El Bola edam es suave, se puede comer acompañado de frutas como peras, uvas, melones, albaricoques y fresas. Como la mayoría de los quesos, son buenos acompañantes de pan y crackers. Un buen vino blanco puede se la elección aconsejada para este queso

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