FILETE RUSO POLLO

Los Filetes rusos parecen un plato cotidiano y sin pretensiones pero, cuando están bien fabricados saben ricos y jugosos y pueden perfectamente competir con un buen filete. No sabemos por qué en España se les llama filetes “rusos”, pues los filetes de carne picada fritos o hechos a la plancha se consumen en muchos países. Pero sí es cierto que en Rusia, igual que en Ucrania, este es un plato muy querido y consumido. Un par de filetes rusos acompañados con puré de patatas, una ensalada o encurtidos es una cena muy sabrosa y recomendable, nuestros filetes rusos esta elaborados con un 70% de pechuga de pollo, por lo que es un plato ligero y de fácil disgestion.

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Detalles

Los Filetes rusos parecen un plato cotidiano y sin pretensiones pero, cuando están bien fabricados saben ricos y jugosos y pueden perfectamente competir con un buen filete. No sabemos por qué en España se les llama filetes “rusos”, pues los filetes de carne picada fritos o hechos a la plancha se consumen en muchos países. Pero sí es cierto que en Rusia, igual que en Ucrania, este es un plato muy querido y consumido. Un par de filetes rusos acompañados con puré de patatas, una ensalada o encurtidos es una cena muy sabrosa y recomendable, nuestros filetes rusos esta elaborados con un 70% de pechuga de pollo, por lo que es un plato ligero y de fácil disgestion.

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