CHORIZO IBERSERRANO LOMO EXPORT SERRANO 4XCJ

Nuestro chorizo de lomo se diferencia del resto por la esmerada calidad de sus ingredientes. Una vez seleccionadas las mejores piezas de magros, los partimos a mano, de modo que los trozos o porciones sean regulares y de tamaño grueso. Una vez partidos, se adoban, y una vez macerado el preparado, se envasa en tripa. La fase de curación, que es realizada de forma artesanal en nuestros secaderos naturales, hasta conseguir el punto optimo de curación. Es un alimento con alto contenido en proteínas.

Disponibilidad: En existencias

Descripción del producto

Detalles

Nuestro chorizo de lomo se diferencia del resto por la esmerada calidad de sus ingredientes. Una vez seleccionadas las mejores piezas de magros, los partimos a mano, de modo que los trozos o porciones sean regulares y de tamaño grueso. Una vez partidos, se adoban, y una vez macerado el preparado, se envasa en tripa. La fase de curación, que es realizada de forma artesanal en nuestros secaderos naturales, hasta conseguir el punto optimo de curación. Es un alimento con alto contenido en proteínas.

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